Versteckte Mangelernährung: Wenn Berlins Überfluss zur Unterversorgung wird
Trotz des vielfältigen Lebensmittelangebots leiden viele Berliner an Mikronährstoffmängeln. Moderne Ernährungsgewohnheiten und Lifestyle-Trends können zu gefährlichen Defiziten führen, die oft unentdeckt bleiben.